Северный бортевой мёд 1 кг бортевого мёда в кедровом бочонке с кедровой ложкой
Состав: мёд бортевой натуральный (северное таёжное разнотравье) Место сбора: Красноярский край.
Бортевой мёд в кедровом бочонке, украшенном ручным выжиганием, — это уникальный, полезный и экологичный подарок. Бочонок сделан из древесины кедра, которая сама по себе полезна своими целебными фитонцидами.
Cодержимое бочонка — чистейший бортевой мёд с примесью перги, забруса, маточного молочка и других пчелопродуктов. Мёд глубокого тёмно-жёлтого цвета с насыщенным ярким сладко-терпким вкусом и ароматом восковых примесей.
Мёд собран на севере Красноярского края, на отдалённых пасеках в глубине Аргинской тайги. Там нет посевных трав, а только таёжное разнотравье: дягиль лекарственный, кипрей узколистный (иван-чай), василёк широховатый, боярышник, шиповник, черника, пучка, сурепка, дикая малина, крапива и другие медоносы — всего более 120 видов.
“Наш бортевой мёд экспортируется в Японию, что само по себе является гарантом высочайшего качества, поскольку проходит строжайший контроль по всем параметрам.”
Кедровый бочонок сделан из кедровых досточек и склеен деревенским клеем, изготовленным по «дедовскому» рецепту на основе живицы — без участия химического клея. Он герметично закупорен с помощью пчелиного воска.” Чем отличается бортевой мёд от обычного (рамочного)? Бортничество — древнейшая форма пчеловодства. Она максимально приближена к естественным условиям, а бортевой мёд — это мёд, в образовании которого человек принимал минимальное участие. В отличие от рамочного, дикий мёд не отделяют от сот. После сбора мёд вместе с сотами помещают в «батманы» — большие деревянные бочонки с крышкой. Выносят их на холод, а потом, когда мед немного застынет, его давят на деревянном прессе. Поэтому в бортевом меде, кроме самого мёда, есть и соты, и прополис, и перга, и маточное молочко. Именно этим обусловлен его особенный вкус и уникальные полезные свойства. В процессе образования мёда человек не участвует — только лишь в аккуратном и бережном сборе этого ценного природного продукта.
Мёд собирают единожды за сезон — в конце лета. Пчеловод выкуривает пчёл из борти и деревянным веслом вынимает соты, которые приняли природную форму внутренней поверхности дерева.
Чрезвычайно важно то, что наш бортевой мёд на всех этапах природного «производства» не контактирует с металлом!
Это давленый мёд: сразу после извлечения из борти его помещают в бочонок с помощью деревянной ложки и запаивают воском. В таких условиях мёд идеально доносит свои целебные свойства до потребителя. Известно, что 48 часов непрерывного освещения солнечным светом полностью разрушает фермент ингибин, благодаря которому мёд обладает противомикробным действием. Бортевой мёд контактирует с воздухом и солнечным светом минимально, поэтому и сохраняет всё самое ценное и может храниться столетиями.
Полезные свойства бортевого мёда Соты бортевого мёда раздавливают в специальной кедровой колоде, и мёд фактически не фильтруется. В его состав входят следующие пчелопродукты:
Пыльца Маточное молочко Воск Перга В каждой борти содержатся уникальные пропорции этих ингредиентов, составленные природой, поэтому одинакового бортевого мёда не бывает. Это самый концентрированный и полезный вид мёда, который вообще существует.
Ценность бортевого мёда уже в том, что он не содержит искусственных примесей. Это платиновый сорт мёда, поэтому цена на бортевой мёд не может быть низкой.
Уникальный набор из 20 важнейших аминокислот и легкоусвояемых белков — в этом мёде есть практически все известные науке витамины, а также микроэлементы, гормоны, аминокислоты, антиоксиданты, ферменты. Бортевой мёд показан в лечении остеохондроза, суставных болезней, ревматизма Регулирует нарушения половой сферы женщин и мужчин, благодаря природным естественным гормонам: прогестерону, тестостерону, эстрадиолу Этот мед показан детям, отстающим в развитии (умственное, физическое, половое) Продукт незаменим в постинфарктном состоянии — он значительно снижает период реабилитации Повышает иммунитет, обладает высокой степенью антимикробной и противовоспалительной активности Антибактериальные свойства высоки благодаря тому, что у бактерий нет способности адаптироваться к дикому бортевому мёду. Подходит для частого употребления Улучшает состав крови, укрепляет стенки сосудов, восстанавливает память, внимание, регулирует сон и повышает работоспособность Великолепный биостимулятор, тормозит процессы старения в организм Обладает противоопухолевой активностью, убирает отёки, разжижает желчь и стимулирует работу внутренних органов
